Cập nhật vào 29/01
Ngoài việc áp dụng các bài thuốc điều trị bệnh cường giáp bằng Đông y hay Tây y thì bệnh nhân cũng cần lưu ý đến chế độ dinh dưỡng cho người bị cường giáp. Bởi chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ khiến cho cơ thể người bệnh nhanh chóng hồi phục. Dưới đây là chế độ dinh dưỡng cho người bị cường giáp.
1. Nguyên tắc trong chế độ dinh dưỡng cho người bị cường giáp
Mục đích của chế độ dinh dưỡng cho người bị cường giáp là hạn chế tỷ lệ trao đổi chất, trao đổi phân giải protein để cung cấp nhiệt năng, hydrat cacbon cao hơn. Ăn các thực phẩm đậu, lạc, tía tô… để có thể ức chế tuyến giáp, cũng như kiêng ăn những loại thức ăn có hàm lượng có iot cao, không nên ăn nhiều thức ăn cay nóng, thực phẩm sống chưa qua chế biến…
Theo đó, chế độ dinh dưỡng cho người bị cường giáp cần tuân thủ những nguyên tắc sau:
- Tăng cường bổ sung calo, nhiều chất đạm lành mạnh với các nguồn thực phẩm an toàn, hạn chế tình trạng sụt cân, thiếu dinh dưỡng dẫn đến tình trạng suy nhược, mệt mỏi.
- Hạn chế hấp thu quá nhiều muối iot và các loại thức ăn giàu iot để ngăn chặn tình trạng sản xuất ra quá nhiều hormone tuyến giáp, khiến bệnh ngày càng nguy hiểm. Một số trường hợp cường giáp ngược lại cần tăng thêm nhiều iot do thiếu iot vượt mức cần thiết, gây cường giáp, bướu cổ.
Nên hạn chế ăn muối khi mắc bệnh cường giáp
– Không chọn ăn uống các loại thực phẩm có chức năng lợi tiểu quá nhiều, để tránh sự bài tiết dinh dưỡng qua đường tiết niệu.
- Bổ sung thêm các khoáng chất vitamin, kẽm do bệnh nhân cường giáp thường gặp tình trạng khan hiếm các loại nguyên tố kẽm, quá trình trao đổi canxi.
- Hỗ trợ tăng cường các loại vitamin có khả năng hạn chế các chất chống oxy hóa xuất hiện. Những loại vitamin cần thiết nhất là C, E, A… có thể chống lại những triệu chứng mệt mỏi do cường giáp gây ra.
Ngoài ra để có thể điều trị bệnh cường giáp hay cường giáp trạng một cách hiệu quả thì các bạn cũng phải tự mình tìm hiểu thật kỹ về căn bệnh này. Các bạn có thể tham khảo thêm tại bệnh cường giáp trạng.
2. Người bị cường giáp nên ăn gì?
- Thực phẩm giàu vitamin:
Thực đơn ăn uống hàng ngày cho người bị bệnh nên tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C, E để chống đỡ với chứng mệt mỏi do bệnh gây ra, cũng như tăng cường sức miễn dịch cho cơ thể hiệu quả. Bạn có thể tìm thấy hàm lượng vitamin dồi dào trong các loại rau củ và trái cây như: cam, chanh, bưởi, táo, cà rốt, đu đủ, xoài,…
- Nghệ vàng:
Nghệ vàng được nghiên cứu và chứng minh là một trong những thảo dược có thể ức chế hocmon tuyến giáp, đồng thời tăng khả năng của enzym bromelain mạnh hơn và còn tăng sức đề kháng, giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Hãy dùng khoảng 500mg/ngày, nên dùng nghệ sau các bữa ăn.
Bổ sung nghệ vào bữa ăn hàng ngày
- Thực phẩm giàu calo:
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh cường giáp cũng cần bổ sung các thực phẩm giàu goitrogenic như cải bắp, súp lơ, cải lá xoăn, củ cải, cải bắp,… có thể giúp bệnh nhân bị cường giáp chống đỡ hữu hiệu với chứng mệt mỏi, bổ sung năng lượng do mất mát khi bị bệnh.
- Chiết xuất bồ công anh:
Có thể điều chỉnh chức năng gan và có lợi trong việc xoay chuyển hoc môn tuyến giáp nên giúp hạn chế chứng cường giáp. Bạn có thể bổ sung chiết xuất bồ công anh bằng cách uống trà bồ công anh 2 lần/ngày trong 6 tuần, ngưng một tháng rồi lặp lại cho đến khi bệnh cải thiện tốt.
Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên bệnh nhân nên ăn nhiều hơn các loại thực phẩm giàu canxi và kẽm như: thịt nạc, rau dền, cải chíp, chuối, kiwi, rau chân vịt,…
3. Bị bệnh cường giáp không nên ăn gì?
- Caffeine:
Những loại đồ ăn thức uống giàu Caffeine bởi chúng có thể kích thích tuyến giáp tiết hormone thyroxin nhiều hơn, làm bộ máy cơ thể chạy nhanh bất thường, dẫn đến tỏa nhiều nhiệt khiến cơ thể luôn trong tình trạng nóng nảy, khó chịu.
- Thực phẩm giàu i ốt:
Không thể thiếu trong danh sách các loại thực phẩm cần tránh khi bị cường giáp bởi chúng làm tăng hoạt động của tuyến giáp. Rong biển, tảo bẹ hay một số hải sản giàu i-ốt cần loại bỏ ngay.
- Sữa tươi và các sản phẩm từ sữa:
Một số người cảm thấy khó tiêu, đầy hơi hoặc mệt mỏi sau khi uống sữa, ăn phô mai, kem và sữa chua,… do cơ thể không dung nạp lactose hoặc không có khả năng tiêu hóa chúng.
- Thịt đỏ:
Các triệu chứng bệnh cường giáp có thể nặng hơn khi dùng thịt đỏ quá nhiều, do chúng có hàm lượng cao cholesterol và chất béo bão hòa. Chúng có thể gây ra các bệnh lý về tim mạch, bệnh tiểu đường có thể bạn chưa biết.
>> Bị bệnh suy nhược thần kinh có nguy hiểm không?
Được tổng hợp songvui.top
